Du 16 au 19 septembre 2025, un groupe de journalistes canadiens participera à la première initiative du projet Sip and Savor dédiée au marché canadien : un voyage de presse exclusif dans la région du Roero, au cœur du Piémont viticole et gastronomique.
Pendant quatre jours, les participants découvriront la richesse culturelle et gastronomique du Roero à travers des visites de caves Roero DOCG, des dégustations guidées et des sessions pédagogiques sur les accords entre vins et charcuteries italiennes. Le programme prévoit également des rencontres avec des producteurs locaux, des artisans du goût et des sites culturels emblématiques du territoire.
Cette initiative marque le lancement officiel des activités Sip and Savor au Canada : une occasion unique de faire connaître l’authenticité, la qualité et la diversité de l’Europe agroalimentaire à travers l’expérience directe de la presse canadienne.
