L e chef David Rocco explore la variété et la polyvalence des charcuteries italiennes cuites, en partageant des idées de service et des inspirations culinaires pour différentes occasions.
L e célèbre expert en vin John Szabo guide les participants à travers le territoire du Roero, en explorant ses cépages et les styles distinctifs qui caractérisent cette appellation historique du Piémont.
S ip and Savor propose au public canadien une série de trois webinaires au format edutainment consacrés aux vins Roero DOCG et aux charcuteries italiennes.
Le premier webinaire, dédié aux vins Roero DOCG, est déjà disponible en ligne et animé par le célèbre expert en vin John Szabo, qui présente le territoire et les cinq…